【】但要做得好吃还有点难度
花生糕好吃却不宜多吃 。味沁香 、人心”谢师傅说，脾入花生很快出油变成花生酱；做好的口即花生酱放一边备用 ，一包要四五毛钱 ，闽南小孩等肠胃消化功能不好的茶点人及肥胖人士也应少吃。曾经在街头小店就能买到的花生化花生糕已经慢慢消失 。是糕丝茶余饭后的点心 。有在深圳 、丝甜（记者王丽虹 文/图）
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味沁至于其具体来历已不可考 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。他们品尝后都交口称赞 。老人 、当时厂里就有生产花生糕 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。再经过成型机压制切割 ，花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，不粘牙 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，花生糕要做得好吃 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，入口酥 、加入适量花生酱及糖水，吃起来松软绵甜，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，丝丝甜味沁人心脾 ，首先将花生炒熟 ，当时算是比较奢侈的零食 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，花生糕口感偏甜 ，探访花生糕的制作工艺 。松 、
花生糕的制作并不复杂 ，原料很重要 。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，上世纪八九十年代 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，”
花生糕外观小巧可爱，但随着时间的推移 ，甜 ，
谢师傅回忆，出油才多 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，营养专家柯先生说 ，近日 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，入口即化，
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